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La carte des Viandes et grillades
 
 

Pavé de Rumsteak (environ 200 g)
et sa sauce poivre maison
La belle entrecôte (environ 280 g)
et sa béarnaise maison
Filet de boeuf (environ 200 g) poêlé au beurre maître d hôtel
Tartare de boeuf maison préparé par le chef
Steack haché XL maison au poivre
Le big burger Hovercraft
Steack haché maison avec une belle tranche de cheddar, emmental, bacon et crudités sur son pain artisanal
Andouillette AAAAA
avec sauce maroille, pommes de terre au four et sa salade aux lardons
Escalope Chti
escalope de volaille gratinée au maroille
Escalope de volaille à la crème de parmesan






 
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